Die NDR-Nordreportage: Hofgeschichten

Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua. At vero eos et accusam et justo duo dolores et ea rebum.

In den Hofgeschichten gibt es zum Jahresbeginn gleich zwei neue landwirtschaftliche Betriebe. Einer davon ist der Ziegenhof von Sophie Traut und Hiob Schmitt in der niedersächsischen Gemeinde Asendorf. Etwa 50 Ziegen sind aktuell trächtig. Jeden Moment können die Zicklein auf die Welt kommen. Da die trächtigen Mütter aber nicht gemolken werden, gibt es entsprechend weniger Milch. Trotzdem steht Hiob fast täglich in seiner Hofkäserei, um den Ziegenkäse herzustellen. Denn auch im Lockdown sind die Wochenmärkte geöffnet.