Edelsalami - 100% Ziegenfleisch
Unsere Edelsalami ist eine luftgetrocknete Spezialität. Es wird ausschließlich Ziegenfett zur Herstellung verwendet, was diese Spezialität so einzigartig macht. Sehr mager, sehr aromatisch
Ziegenfleisch aus 100% Ziege*
*aus eigener Aufzucht
Art: | Wurstware |
Geruch: | aromatisch, würzig |
Textur: | fein, zart, homogen |
Geschmack: | intensiv nach Kräutern, leichte Ziegenfleischnoten |
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Zutaten: | Ziegenfleisch*, Salamigewürz, Salz, |
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Gewicht: | 140g / 280g |
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Hinweis auf Allergene: | Senf |
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Nährwertangaben | Brennwert 919kJ/219kcal |
Begleitvorschläge:
frische und fruchtige Weißweine, Schaumweine
Konservierung/Lagerung:
4-6 Grad
*Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DE-ÖKO-022