Art. Nr: 123

Der Frische - Natur

Handgeschöpfter Ziegenfrischkäse, traditionell in kleinen Tüchern abgetropft entwickelt er eine weiche, cremige und streichfähige Konsistenz.

Frischkäse
aus 100% Ziegenmilch
*handgeschöpft *schonend pasteurisiert

Art:

Frischkäse

Geruch:

Milchig

Textur:

fein, feucht, zart

Geschmack:

mild, frisch säuerlich, frische Ziegenmilch

 

 

Zutaten:

Milch*, Lab, Käsereikulturen, Salz

 

 

Gewicht:

168g / 1,2Kg

 

 

Hinweis auf Allergene:

Milch

 

 

Nährwertangaben
je 100g:

Brennwert 919kJ/219kcal
Fett 16g
davon gesättigte Fettsäuren 12g
Kohlenhydrate 2,6g
davon Zucker 2,6g
Eiweiß 14g
Salz 0,3g

Begleitvorschläge:
aromatische Weißweine
Ausgezeichnet als Brotaufstrich und für Füllungen von Gemüse und Teigwaren geieignet. Wer eine besondere Note für seinen Salat wünscht, verfeinert das Dressing mit dem Frischkäse Natur.

Konservierung/Lagerung:
4-6 Grad

*Aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DE-ÖKO-022